DETEKSI SENYAWA VOLATIL PADA PENYAKIT ANTRAKNOSA PISANG YANG DISEBABKAN OLEH …

ABSTRAK Busuk buah merupakan salah satu dari sekian banyak topik penelitian yang dapat dibidik dengan teknologi hidung elektronik. Penelitian ini menguji kemampuan hidung elektronik untuk mendeteksi keberadaan Colletotrichum musae, jamur penyebab busuk buah antraknosa pada pisang menggunakan sensor gas dengan mendeteksi konsentrasi senyawa volatil. C. musae diidentifikasi secara visual dan mi…