Text
Laporan kegitan MBKM Kewirausahaan Dapur OLOGY
Berdasarkan kegiatan wirausaha dalam program merdeka belajar kampus merdeka (MBKM) yang dilaksanakan pada priode awal 15 september 2025 dapat disimpulkan bahwa usaha wonton Chili Oil & Kuah Creamy keju dapat dijalankan dengan baik sesuai dengan perencanaan yang telah disusun selama pelaksanaan usaha kegiatan produksi dan penjualan secara bertahap dan mengalami perkembangan baik dari segi variasi produk sistem operasional maupun pengelolaan keuangan. Produk yang ditawarkan seperti wonton chili oil, wonton kauh creamy keju , dimsum keju lumer dan cireng isi ayam ekstra pedas mendapatkan respon yang cukup positif dari konsumen khususnya mahasiswa sebagai target pasar utama.Analisis usaha menunjukkan bahwa usaha ini memiliki potensi untuk terus dikembangkan meskipun masih terdapat beberapa kendala seperti keterbatasan waktu tenaga dan skala produksi namun kendala tersebut dapat menjadi bahan evaluasi dan pembelajaran dalam menjalankan usaha kedepannya. Melalui kegiatan MBKM wirausaha ini pelaku usaha memperoleh pengalaman dan pemahaman langsung mengenai proses memulai dan mengelola usaha mulai dari perencanaan produksi pemasaran hingga pencatatan keuangan dengan demikian kegiatan ini memberikan manfaat nyata dalam meningkatkan keterampilan kewirausahaan dan menjadi bekal untuk pengembangan usaha yang berkelanjutan di masa mendatang
Tidak tersedia versi lain